BIODEGRADÁVEL E INTELIGENTE

A embalagem que avisa quando alimento estraga

Os alunos já registraram o bioplástico para buscar auxílio financeiro (Foto: Pixabay)

Um projeto tocado por estudantes da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) traz uma nova alternativa para evitar o desperdício de alimentos: um bioplástico que indica se o alimento está estragado.

O projeto foi desenvolvido e premiado durante um hackaton promovido pela própria UFRJ e pelo Sebrae, no campus Xerém, em Duque de Caxias. Um ano após o prêmio, o projeto se transformou em uma startup chamada Pasticor, que pretende criar embalagens ou fitas capazes de indicar quando alimentos ainda estão próprios para consumo.

“Fomos premiados como melhor projeto de sustentabilidade na área de alimentos e ganhamos a consultoria do Sebrae. A ideia é internacionalizar o projeto do bioplástico, que é biodegradável e inteligente”, disse Lorena Ballerini, que cursa Nanotecnologia na UFRJ.

Os integrantes da equipe já registraram o bioplástico na plataforma de vaquinha coletiva ‘Kickante’, para buscar auxílio financeiro para o projeto. Eles determinam uma meta de R$ 10 mil para o projeto. Entre os apoiadores, está o Sindicato de Alimentos da Baixada Fluminense (Simapan), que conta com mais de 5 mil empresas associadas.Tecmundo

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